别让起售门槛造成食品浪费
商家设置起购门槛，往往是为了提高客单价、简化运营流程。在外卖场景下，设置起送门槛或许还能理解为覆盖平台抽成和配送成本，但在堂食、自提等场景中，包子是一屉一屉蒸的，羊肉串是一把一把烤的，无论消费者点1串、6串还是1笼，商家大多通过批量制作满足订单，工作量并无显著差异。当商家的经济理性与法律...
反对食品浪费 抵制极端吃播
珍惜粮食、反对浪费是反映现代社会文明程度的重要标尺。然而，部分网络平台却充斥着大量极端吃播内容，以挑战人类生理极限的食量、猎奇或罕见食材（如超辣食物等）为噱头吸引眼球。这类“吃播秀”与健康、节约、文明的现代生活理念背道而驰，不仅是对中华民族勤俭节约传统美德的公然践踏，也违反反食品浪费...
综合报道
北京实施食品减损技术指南
北京烹饪协会牵头起草的地方标准《餐饮行业食品减损技术指南》7月正式实施，明确提出“餐饮机构宜通过食物捐赠、打折促销等方式对剩余食品进行处置”。
反浪费，向制度创新要动力
包装上的一个小设计，轻松化解“吃不完就浪费”与“强吃吃不下”的两难；供餐上的一个小创新，通过更精细化的管理服务，从源头降低了浪费的可能。小创新带来大改变，启示我...
全产业链发力遏制“舌尖上的浪费”
6月15日，由商务部、国家发展改革委联合发布的《餐饮业促进和经营管理办法》（以下简称《办法》）正式实施。其中，细化反食品浪费有关要求成为《办法》一大看点，对餐饮从业...
小身影，绽放大光彩——“制止餐饮浪费”青少年志愿服务在行动
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”伴随着志愿者们的诵读声，“制止餐饮浪费”青少年志愿服务行动第四场活动5月25日在北京朝阳区华贸天地融掌柜砂锅鲜湘...
“制止餐饮浪费”青少年志愿服务行动第四场活动在京举行
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”伴随着志愿者们的诵读声，“制止餐饮浪费”青少年志愿服务行动第四场活动5月25日在北京朝阳区华贸天地融掌柜砂锅鲜湘...
“制止餐饮浪费”青少年志愿服务行动第三场活动在京举行
4月20日，“制止餐饮浪费”青少年志愿服务行动第三场活动在老北京炸酱面大王餐厅（崇文门店）举行。
市场监管总局食品协调司、国家发展改革委环资司联合发布制止餐饮浪费典型经验做法（第六批）
为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围，交流制止餐饮浪费工作经验，市场监管总局食品协调司、国家发展改革委环资司现发布制止餐饮浪费第六批典型经验做法......
“制止餐饮浪费”青少年志愿服务行动第二场活动在北京举行
“制止餐饮浪费”青少年志愿服务行动第二场活动于3月9日在北京同和居餐厅（什刹海店）举行。 为响应国家“厉行节约、反对浪费”号召，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，中国...
反食物浪费 聚全民合力
倡导“光盘”、拒绝“剩宴”，餐饮行业责无旁贷，大有可为。餐饮企业和行业协会不妨创新方式，倡导新“食”尚。
食堂优化服务促“光盘”
后厨将边角料利用起来，积极创新菜品：花菜梗、西蓝花梗做成泡菜，百香果果皮做成蜜饯，洋葱皮用来熬葱油，豆渣做成豆渣馒头……食堂内还有“光盘行动督导员”，在打餐区引...
图解
海报
视频
专家献策：科技创新在反食品浪费中的作用
技术创新减少原奶浪费
小学如何节约粮食
制止餐饮浪费 需社会各界参与
反对餐饮浪费需标准先行
制止餐饮浪费 “小份菜”有“大格局”
“打菜神器”助力反食品浪费
如何制止婚宴餐饮浪费？
环环相扣治理“舌尖浪费”
全民如何参与《行动方案》？勤俭有你，光盘有礼！
创新稻米加工技术 推动粮食减损与营养提升
食品企业如何节约粮食、减少浪费？专家提出四点建议
粮食节约要紧盯不放
粮食减损等于绿色增产
制止餐饮浪费的10个典型经验做法
政策引领下的全链条节粮减损
怎样避免家中的剩饭剩菜浪费
守护丰收成果 减少粮食产后损耗
各方行动
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